一、夜郎老·精品：百元酱酒的“六边形战士”
头回碰上这酒是在哥几个的酒局上，土陶瓶子缠着麻绳，糙得带劲儿，包装看着就透着老派的匠心劲儿。一打开瓶子我就惊着了，这酒开盖也太香了！陈香混着蜜甜直往鼻子里冲，典型的“茅系”风格，不过比普王更醇厚些。喝到嘴里先是一股爆香，中间绵柔还带点焦甜。后来特意查了配料表，才发现这酒真是实打实的“纯粮三巨头”：红缨子高粱占了95%以上，这种高粱皮厚耐煮，正是坤沙酒的灵魂；小麦制曲用的是本地冬小麦，发酵得更透；赤水河中段的水自带甜味，难怪酒质这么干净。翻了翻电商评论区，发现这酒的口碑是真扎实：有老酒鬼说“比喝了三年的王子酒还顺”，也有新手说“第一次喝酱酒没觉得冲”，甚至开餐馆的老板留言“进了三次货，客人都说像两百多的酒”。能在百元价位做到酒香、价低、口碑还好，这酒是真把成本抠到骨子里了。
展开剩余74%二、茅台贵州大曲70年代
茅台贵州大曲70年代，搁茅系老酒堆儿里，真算得上一块“活化石”了。酱香底子打得够扎实，酒色带点微黄，细看还有点发浑——老酒常见那样。瓶盖一拧开，那股子沉稳的茅香就漫出来，混着时间攒出来的药香、木香，闻着就踏实。不过喝到后段，劲儿就有点浅了，尾调带点青草气，层次上确实没飞天那么圆润饱满不同批次偶尔会有点小出入，酒体那股胶质感和淡淡的酸涩还是躲不掉。但冲着它的年头和陈味儿，300来块这价位里，真心算实在了，适合好这口的老友慢慢咂摸，要是奔着极致口感去的，可能会嫌它太平淡。
三、武陵酒经典飘香
喝武陵酒经典飘香有些年头了，这酒在湘派酱香里是块“硬牌子”。当年和茅台、郎酒并称为“酱酒三强”，真不是吹的。一打开瓶子，焦糊香混着蜜甜味，比茅系的柔和些，喝到嘴里绵厚不辣嗓子，配着剁椒鱼头吃，辣香和酱香能拧到一块儿去。百十来块的价格，比同价位的川酱多了点窖底的醇厚劲儿。就是后味比武陵上酱短了点，包装也挺素净的。自己喝着够味儿，懂行的都知道，这是湖南酱香实打实的底子。
四、茅台迎宾酒（紫迎宾）
别看这酒挂着茅台的牌子，价格却实在得很。开瓶是典型的茅系风格，倒酒时酒花大而密，像给杯子镶了道银边。喝着比飞天的烈度弱三分，但酱香骨架扎得实，中段能尝出点粮食的甜润，像煮透的高粱米汤。这酒适合刚喝酱酒的新手，上次我表弟结婚，我用这酒当伴郎酒，十个小年轻喝完八个说"原来酱酒不都是辣嗓子的"。
五、怀庄M9
怀庄M9那可是贵州的老牌子了。一打开瓶子，就是怀庄特有的那股酸香，跟老陈醋里泡了颗话梅似的，跟着就飘出酱香和焦香。倒酒的时候，酒线能拉半米长，酒花在杯子里打着转儿。喝到中段能尝出点蜜甜，就跟吃了口麦芽糖似的。这酒适合配东北菜，我上次带了一瓶跟老同学吃铁锅炖，他喝了半瓶直咂嘴：“这酒配酸菜白肉，绝了！”
结语：这五款酒喝下来，头一个真是杀出来的黑马。同价位里，它的陈味儿和层次能跟不少贵一档的酒掰手腕；要说工艺和定价，又没给酒友添负担，喝着不心疼。难怪最近老酒圈都在传“百元酱香看这款，出了厂就没对手”——话是有点满，但能耐确实摆在那儿。这些年喝酱酒，高价“智商税”的牌子见过不少，被埋没的平价好酒也尝过几回。这款最难得的是实在：包装不整虚的，概念不瞎炒，全指着酒质硬碰硬。咱们老酒友图啥？不就图个入口实在、回味纯粹嘛！
最后撂句实在话：买酒别光认牌子，多比多尝才是正经。这五款各有各的好，但要论综合性价比，有一款真值得囤几箱——自己喝够味儿，待客也不掉面儿，里子面子都挣得足。
发布于：河南省牛配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
